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Les effets des aliments ultratransform茅s

笔耻产濒颈茅: 16 December 2024

Dans un article r茅cent, La Presse s'est demand茅 si les aliments ultra-transform茅s augmentaient les cas de trouble d茅ficitaire de l'attention avec hyperactivit茅 (TDAH) et d'allergies chez les...

Petit fruit, grandes r茅alisations

笔耻产濒颈茅: 28 November 2024

On l鈥檃ppelle famili猫rement 芦 le roi de la canneberge 禄. Plus que quiconque, Marc Bieler (DipAgr鈥58, BA鈥64) a contribu茅 脿 faire rayonner l鈥檌ndustrie qu茅b茅coise de ce petit fruit rouge aux propri茅t茅s...

Une nouvelle technologie permet de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d鈥櫭﹔able

笔耻产濒颈茅: 18 November 2024

Des scientifiques de l鈥橴niversit茅 海外直播b站 ont con莽u une technologie 茅coefficace et conviviale permettant de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d鈥櫭﹔able. Leur m茅thode...

S茅curit茅 alimentaire : vers la r茅duction des pertes post-r茅colte gr芒ce 脿 une 茅ducation de qualit茅

笔耻产濒颈茅: 15 November 2024

Une 茅quipe de recherche de l鈥橴niversit茅 海外直播b站 a d茅termin茅 qu鈥檜ne bonne fa莽on de r茅duire l鈥檌ns茅curit茅 alimentaire mondiale serait de mieux informer les producteurs agricoles et les entreprises de...

Quinze chaires de recherche du Canada obtenues ou renouvel茅es 脿 l鈥橴niversit茅 海外直播b站

笔耻产濒颈茅: 14 November 2024

Un financement f茅d茅ral de 13,8鈥痬illions de dollars pour une cohorte de 15鈥痶itulaires de chaires de recherche du Canada, dont 10鈥痭ouvelles et 5鈥痳enouvel茅es

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